武汉地区平菇产业发展现状 文章-资讯

武汉地区平菇产业发展现状

据统计, 武汉地区平菇总产量约为1.35万t, 占湖北省平菇总产量的20%以上, 总体规模和从业人员保持相对稳定的态势。在武汉地区, 一个平菇生产基地以20~30户菇农为主, 平均一户全年投料量在1....
阅读全文
富硒香菇栽培项目前景 文章-资讯

富硒香菇栽培项目前景

富硒香菇菌种选育技术含量低, 多年来学者们对富硒香菇栽培的研究主要集中于硒在香菇生物体内部的存在形式以及硒元素与香菇内其他物质之间的相互影响和相互作用, 但对硒本身在相关生物体内的代谢理论和实践研究都...
阅读全文
日本香菇菌种研发历史 文章-资讯

日本香菇菌种研发历史

香菇是日本重要林副产品, 受到国家的重视。1664年, 据传受到我国砍花法的影响, 九州东北部丰后国的烧炭农户源兵卫在自然环境下采取人工促繁的方式, 成功收获香菇干品17.25 kg。明治维新之后, ...
阅读全文
羊肚菌的资源现状 文章-资讯

羊肚菌的资源现状

羊肚菌 (Morchella) 是一种美味的珍稀食药两用真菌, 其子实体含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、亚油酸、维生素及多种微量元素, 具有多种营养价值和药理活性。 羊肚菌属根据形态特征被划分为四大...
阅读全文
看看日本香菇菌种生产品质管控的要点 文章-菌种

看看日本香菇菌种生产品质管控的要点

严格把控原料品质 日本菌种生产企业极其重视木屑等原料的品质, 非常重视各个环节的管理, 避免自然环境对原料产生影响。菌种生产企业根据所生产菌种的特点, 向原料供应商下单。原料供应商负责根据订单, 提供...
阅读全文
兴山村里谋划“兴村”产业 文章-资讯

兴山村里谋划“兴村”产业

目前,龙江大地春耕生产全面告捷。在延寿县安山乡兴山村食用菌生产基地却是一片忙碌景象,数十名村民正在忙着食用菌生产作业。 延寿县安山乡兴山村第一书记兼驻村扶贫工作队队长马新辉告诉记者,这片食用菌生产基地...
阅读全文
食用菌病虫害发生趋重,我国登记用药情况 文章-资讯

食用菌病虫害发生趋重,我国登记用药情况

    食用菌产业近年来发展迅速,在促进农民增收、农业增效和国民健康的方面扮演着重要的角色。据有关统计,我国食用菌产量由1978年的5.8万吨增长至2016年的3596.7万吨,年复合增长率达18.4...
阅读全文
食用菌产业进入生产“后时代” 文章-资讯

食用菌产业进入生产“后时代”

5月26日~27日,由中国食品土畜进出口商会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会主办的第一届中国(古田)食用菌大会在福建省宁德市古田县举行。700多位专家学者、企业代表齐聚一堂,围绕如何实现古田食...
阅读全文
2018邯郸秀珍菇大量上市 文章-资讯

2018邯郸秀珍菇大量上市

位于邯郸的万兴农业有限公司的厂房里,一朵朵小小的秀珍菇覆盖在菌包上,茂盛生长,散发着一阵阵菇香。目前万兴农业有限公司的秀珍菇大量上市了。 近年来,为进一步引导农民种植食用菌,把这个发展成朝阳产业,邯郸...
阅读全文
黑木耳的营养价值,抗癌还能减肥 文章-资讯

黑木耳的营养价值,抗癌还能减肥

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析,每百克黑木耳中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍...
阅读全文