耳袋中不划口的地方也出很多芽子,这是怎么回事?如何处理?

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所属分类:文章-黑木耳技术

不划口的地方大多是袋料分离的地方,这些地方通气性比较好,再加上湿度适宜,一见光就容易发出芽子。这样的芽子即使出耳也长的不大,因为芽子数量多,每个芽子得到的营养相对少,不如划口处那么集中,在实际生产过程中,出小芽子特别多的地方不要划口。芽子太小而且较密时最好掰掉。