青霉是怎么发生的?如何防治？

青霉的发病症状是菌瓶、菌袋被侵染后，初期青霉菌无色，淡色或有鲜明的颜色。后形成菌落，具有不同的色泽，有绿色、黄绿色、青绿色或灰绿色等，凡是有青霉生长的地方木耳的菌丝体生长都受到抑制。 防治青霉除了要在灭菌这关保证足够的灭菌时间外，其它防治方法可参考毛霉的防治。