桑黄子实体栽培管理

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所属分类:文章-栽培技术

桑黄二级菌种、三级菌种和段木栽培都需要在一定的温度范围内进行,并要合理通风才能保证桑黄的菌丝生长良好,保持活性,利于出菇。在室内培养,菌丝生长不需要光照,应采用黑暗培养,温度控制在25~28℃。

培养前期不需要通风,培养中后期,随着菌满瓶(袋),每天通风2~3次,每次有效通风时间控制在1小时。畦时,l 5~20厘米、宽l~1.5 米。摆放时, 菌段底端脱袋。切口下端尽能保证与菌皮不脱离,这样可以保证 往喷水过程巾,袋 口端不会积水, 起剑保护菌段的作片j

子实体栽培管理 温度管理:菌段进棚后,前期町每天通风两次,每次通风1~1.5 小时, 后期可加大通风量,将通风口打开,保让每天通风3~4次,每次 通风1.5~2小时 、门大温度要控制在 28~34 度,最高不超过35 ,否则桑黄 会提前木质化而停止生长。白大温度过 高时,需要加强通风并加湿降温。夜问 度为自然温度,18~22度。 湿度管 : 桑黄子实体萌发 前, 要求地而湿润, 气相对湿度 90% ~95%。切L_f处喷水时要求少喷 水、轻喷水、多次喷水,每天喷水5~7 次。子实体萌发后,应适当加大喷水 量,减少喷水次数,晴天多喷水,阴雨 人少喷水。

前期为保证切口处湿润, 需要将拱棚封口,适当通风。后期需要 加人通风量,通风后再密闭拱棚。桑黄 子实体生长后,表向不光滑,呈鲜黄 色、马蹄形。如子实体表面颜色发生变 化,没有鲜黄色,表明子实体已停止生 长 此时,应进行越冬前的准备。 越冬管理:越冬前停止喷水,加 拱棚,以防冬季雪大致拱棚倒塌。天 气渐凉后,每人通风换气,不再喷水。

病虫害防治:桑黄极易发生。 绿霉、链孢霉等杂菌感染,要小断灵活变通栽培,要适当选择生物菌剂进行病虫害防治。病虫害防治 主要以物理防治为主,将感染的菌段及 时清除至指定地点进行单独管 或处 理。用药物治虫时,喷药办式以地 喷 约为主,将菌段移 ,喷完约后再匝新 摆放。这种治虫措施是重害治 ,轻吉 人T捕捉即可。

采收:桑黄生产周期为3~5年,视桑黄紧密度、长势等 综合情况适时采收 采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺卜 料薄 膜,以便收集散发的孢子粉。采收桑黄 时用刀从柄基部切下或轻摘,然后将桑 黄烘干或晒干至含水量为12% ,装袋置 于干燥的室内保存或H{售。采收桑黄 后,除去培养袋门的老菌皮,重新将培 养袋排放于棚内,提高空气卡H对湿度至 90% ~95%,温度仍保持在28~34~C,7 天后可在原位置重新长m子实体。按照 上述方法培养管理,25~30天flf采收第 二潮,一般可采收3~4潮。

吉林省生物研究所李希政