不论是大型工厂化栽培和种植，还是农户小规模生产，在市场价格一样的情况下，谁的生产成本低，谁才有更多利润空间。

食用菌原材料涨价、人工费用不断攀升，极大压缩菌户的利润率。采用菇耳壮拌料，可不用或者少用麸皮、玉米和豆类，从而最大程度上降低生产成本。菇耳壮添加后（费用大概每袋增加0.02元），精料成本却会降低0.20元。在增产的同时，做一万斤干料的食用菌，食用菌生产成本上至少减少2000元左右。

算一下成本账，会发现，多年来您在原料上是不是投入的也太多了？