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截至5月15日,安龙县内各食用菌生产企业与各地食用菌精深加工厂及食品公司成功签订2018年香菇销售订单,订单额已达8亿元。近年来,贵州省安龙县把推动产业扶贫作为农业供给侧结构性改革、农村产业结构调整、促进脱贫攻坚、推动乡村振兴的主要抓手,依托独特的气候资源优势,食用菌一年可产两季,产品主要销往福建、广东、广西、浙江、马来西亚等国内外市场。
目前,安龙县安龙县已经建成菌包生产、灭菌、养菌、接种、分选、冷藏等各种车间16840平方米,创建“苗岭仙”等注册商标,建成食用菌研究所1988平方米,食用菌干品深加工厂1500平方米。2018年安龙县计划种植食用菌1.3万亩,春风行动期间计划种植食用菌7750亩。目前完成种植面积6990亩,其中香菇3070亩,占总种植面积的44%;竹荪2860亩,占总种植面积的40%;黑木耳200亩,占总种植面积的3 %,羊肚菌740亩,占总种植面积的11%;赤菇120亩,占总种植面积的2%。