春耳、伏耳、秋耳是怎样划分的?

划分的依据是采耳的时间，伏天之前采收的叫春耳，立秋之前采收的叫伏耳，立秋之后采收的叫秋耳。所以不论什么时候摆袋，以出耳采收的时间来确定。也正是因为这样，春耳较轻，伏耳易烂，秋耳小而厚。